«На крыле»: пробуем крылышки в «Иволге» (ВИДЕО)
Обновлено
Привычные ингредиенты и необычные сочетания вкусов - вкусная эклектика на ДВ-манер
Креветка, гребешок, красная рыба, соус Жу и курица - пробуем блюда из куриных крыльев с дальневосточным настроением в ресторане «Иволга».
Пока сливочный соус с икрой креветки растекался по языку, улыбка растекалась по лицу. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО. О-ЧЕНЬ!
Итак, друзья, что вам нужно успеть попробовать до 30 апреля в срочном порядке в «Иволге»:
Куриные крылья с соусом Жу. При откусе соус Жу растекается во рту, как сладкий центр фондана. Вы получаете такой некий эффект шоколадной конфеты с жидкой начинкой винно-грибного вкуса.
Рецепт введен шеф-поваром ресторана специально к гастрофесту «На крыле».
Второе блюдо, которое мы чуть не съели вместе с тарелкой - фейерверк радости с глубин океана - куриные крылья, фаршированные морепродуктами. Сначала ты ощущаешь все вкусы моря, а потом только понимаешь, что ешь и курицу.
Из крыльев удаляются все кости, а затем мясо фаршируют гребешком, красной рыбой и заправляют необыкновенным сливочным соусом с икрой креветки.
Привычные ингредиенты и необычные сочетания вкусов - вкусная эклектика на дальневосточный манер в «Иволге».
Когда приезжаешь в другой город или страну, их колорит мы ощущаем прежде всего через архитектуру и местные блюда, согласны?
Если бы вы не жили в Благовещенске, а хотели познакомиться с нашими местными блюдами, то в какое кафе/ресторан бы пошли в первую очередь?
Особенность Иволги в том, что здесь можно попробовать блюда дальневосточной кухни.
Напишите в комментариях, какие вы еще знаете кафе, рестораны нашего города, где готовят сугубо амурскую или дальневосточную кухню?
Гостям фестиваля нужно собрать от 4 наклеек, чтобы принимать участие в конкурсе.
Фото флайера с наклейками вам нужно отправить на номер, указанный на флаере и администратор присвоит вам порядковый номер участника розыгрыша.
ИТОГИ: 2 мая в 14:00 в телеграм канале фестиваля «На крыле».