Пельмени "Амур" - вкусный символ Приамурья

Лидирующую позицию также заняли пельмени «Амурские» с папоротником, запеченные в сметанном соусе с луком». Рецепт был предложен ООО «Продовольственная компания «Партизан». Он набрал 312 голосов.

На третьем месте оказался рецепт, который прислала жительница Благовещенска Светлана Бережных. За «Самурики» проголосовали 145 человек.

Больше 50 голосов набрала закуска «Дружба народов» (88) из кальмара и «Покровский рудник» (79), рецепт которого автор написала в стихах.

К сожалению, организаторы конкурса были вынуждены снять с голосования сэт «Амурская правда». За него в последние дни голосования шла накрутка голосов.

Блюдо -  победитель регионального конкурса будет представлено на ВЭФ-2018. 

Конкурс на лучшее региональное блюдо организовало министерство внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства с целью узнать мнение амурчан о том, какое кулинарное произведение, на их взгляд, подчеркивает уникальность и самобытность Приамурья и может стать его официальным символом.

Жители области предложили 72 варианта, среди которых авторские рецепты, всем известные блюда, гастрономические новинки, специфические десерты, таежные диковинки и многое другое.

Министерство ВЭСТиП выражает благодарность всем участникам конкурса за активность и креативный подход. Оргкомитетом принято решение отметить участников областного кулинарного конкурса дипломами и благодарностями. Торжественное награждение состоится на одной из площадок «АмурЭкспоФорума – 2018».