Очень вкусный и в то же время очень калорийный, кроме того, готовится достаточно долго, так что это скорее блюдо выходного дня.
 
Встречал несколько вариаций приготовления этого блюда, ниже описание рецепта, по которому готовил я.
 
Итак, ингредиенты на 4 порции (4 стакана 250 мл):
  • 6 3/4 чашки сливок
  • 3/4 чашки манной крупы
  • Щепотка соли
  • 1/4 чашки сахара
  • 1 1/2 ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чашки сахара
  • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 250 гр. орехов
  • 12 сухофруктов
  • 2 чайных ложки сахара
Приготовление.
 
1. Сварить манную кашу в сливках, посолить. Добавить ванильный экстракт и сахар. Оставить в тепле.
2. Закарамелизуйте (если это так можно назвать) орехи. В большую сковородку положите сахар и лимонный сок. Осторожно разогрейте сахар, пока он не начнет плавиться. Как только смесь приобретет золотистый цвет, добавьте орехи и перемешайте. Оставьте в тепле.
3. В каждый стакан выложите первым слоем манку, затем орехи и сухофрукты. Повторите слой манки. Повторите сколько угодно раз, но главное, чтобы последний слой был - каша.
4. Украсьте последний слой сухофруктами и орехами. Посыпьте верх блюда сахаром и поставьте на несколько минут стаканы в духовку.
 
Готово!
 
С наилучшими пожеланиями, Александр Шерстобитов
www.letscookandshoot.com

Комментарии (0)
Отправка комментария...
Авторизация


Войти, используя
Восстановление пароля
На указанный вами при регистрации e-mail придет письмо с инструкцией по восстановлению пароля.

Регистрация




Я соглашаюсь с правилами сайта
Войти, используя
Подписка



© 2020 г. ООО "Клевер бум". Все права защищены.
Наш Ресторан.ru - Кафе, бары, рестораны Благовещенска. Отзывы. Фото. Новости. Вакансии. Меню.
Использование материалов сайта возможно только с письменного согласия правообладателей.
Сайт может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18-ти лет.


Комментарии пользователей сайта размещаются без предварительной проверки. Редакция оставляет за собой право удалить их, если указанные комментарии нарушают правила сайта.

Есть пожелания или появился вопрос? Напишите нам!

Яндекс.Метрика
Наш SMS-провайдер: SMS-центр

Мы в соцсетях