На приготовление этой рыбы понадобится не более 20 минут. Как пишут в олдскульных книжках "когда гости на пороге". Так и есть. Ваши гости встанут из-за стола сытыми и довольными и будут чувствовать себя легко, я имею ввиду не так как после окорочков с картошкой под майонезом в духовке:)

Итак, все что нам понадобится для 2-3 взрослых это:
- 0,5 кг палтуса;
- 100 гр бекона;
- 1 свежий батон;
- 1-2 веточек розмарина;
- крупная морская соль;
- 2-3 дольки чеснока; - 5-6 ст. ложек оливкого масла.

Если будете готовить в духовке, то ее нужно разогреть до 200° С. Если в аэрогриле, то разогревать не нужно. Кстати, я пробовал готовить этот рецепт как в духовке так и на аэрогриле. Результат в обоих случаях великолепный, но лично мне больше понравилось в гриле.

Приготовление:
Рыбу помыть и порезать на кусочки примерно 5х5 см.
Листья розмарина, чеснок, соль и оливковое масло перетереть в ступке (или деревянной толкушкой в обычной чашке).
Обвалять каждый кусок рыбы в получившейся смеси.
Батон нарезать примерно такими же как и рыбу кусками.
Нанизывать на шпажки поочередно хлеб и рыбу.
Сверху на каждый шашлычок уложить по одному пластику ветчины.
Полить все остатками соуса.
Готовить 10 минут. Для аэрогриля и духовки время одинаковое.

Приятного аппетита!

С наилучшими пожеланиями, Александр Шерстобитов
www.letscookandshoot.com

 


Комментарии (0)
Отправка комментария...
Авторизация


Войти, используя
Восстановление пароля
На указанный вами при регистрации e-mail придет письмо с инструкцией по восстановлению пароля.

Регистрация




Я соглашаюсь с правилами сайта
Войти, используя
Подписка



© 2020 г. ООО "Клевер бум". Все права защищены.
Наш Ресторан.ru - Кафе, бары, рестораны Благовещенска. Отзывы. Фото. Новости. Вакансии. Меню.
Использование материалов сайта возможно только с письменного согласия правообладателей.
Сайт может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18-ти лет.


Комментарии пользователей сайта размещаются без предварительной проверки. Редакция оставляет за собой право удалить их, если указанные комментарии нарушают правила сайта.

Есть пожелания или появился вопрос? Напишите нам!

Яндекс.Метрика
Наш SMS-провайдер: SMS-центр

Мы в соцсетях