Пицца очень популярна в мире. Разнообразие начинок позволяет этому блюду занять свое место в меню даже у самых трепетных гурманов!

Наверно вы думаете, что самое главное в пицце – начинка? А вот и нет! Самое главное – тесто! Именно на приготовлении теста необходимо заострять свое внимание, а начинку уже добавите по вкусу. Перед вами простой рецепт домашней пиццы, в котором тесто как раз получается вкусным и нежным.

Основные ингредиенты:

- вода теплая 1 стакан,
- соль 1/2 ч. л.,
- масло растительное 1 ст. л.,
- мука высшего сорта 2-3 стакана,
- сахар 1 ст. л.,
- яйцо 1 шт.,
- дрожжи 1 ч. л.,
- кетчуп 3 ст. л.,
- майонез 3 ст. л.,
- лук репчатый 1 шт.,
- помидор 1 шт.,
- перец сладкий 1 шт.,
- сыр твердый 300 г.,
- колбаса копченая 150-200 г.

Способ приготовления:

1. Налить теплую воду в глубокую посуду.

2. В посуду вбить яйцо, хорошо размешать и добавить дрожжи. Дать им постоять 5-10 минут.

3. Далее добавляем соль, сахар и растительное масло.

4. Взбить все это до однородной массы. Постепенно засыпать муку.

5. Затем, вымешиваем не очень крутое тесто, чтобы оно только к рукам не липло. После, кладем тесто в пакет и помещаем в холодильник на 2 часа.

6. Приступаем к начинке. Нарезаем перец, лук полукольцами, помидор – кольцами, колбасу в виде соломки.

7. Смешиваем кетчуп и майонез.

8. Смазываем и разогреваем противень, затем на него выкладываем тесто (которое до этого должно было пролежать 2 часа в холодильнике). Тесто должно быть очень пластичным, смажьте руки подсолнечным маслом и растяните тесто на весь противень.

9. Мажем тесто соусом из кетчупа и майонеза.

10. Выкладываем начинку на тесто и засыпаем тертым сыром.

11. Кладем нашу пиццу в духовку (200 градусов) на 20 минут.

Пицца готова! Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Отправка комментария...
Авторизация


Войти, используя
Восстановление пароля
На указанный вами при регистрации e-mail придет письмо с инструкцией по восстановлению пароля.

Регистрация




Я соглашаюсь с правилами сайта
Войти, используя
Подписка



© 2017 г. ООО "Клевер бум". Все права защищены.
Наш Ресторан.ru - Кафе, бары, рестораны Благовещенска. Отзывы. Фото. Новости. Вакансии. Меню.
Использование материалов сайта возможно только с письменного согласия правообладателей.
Сайт может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18-ти лет.


Комментарии пользователей сайта размещаются без предварительной проверки. Редакция оставляет за собой право удалить их, если указанные комментарии нарушают правила сайта.

Есть пожелания или появился вопрос? Напишите нам!

Яндекс.Метрика
Наш SMS-провайдер: SMS-центр

Мы в соцсетях